Pré Mistura especialmente elaborada para o preparo de Brioches, Sonho e Pães Recheados (doce / salgado).
Esse tipo de pão apresenta um miolo leve, macio e úmido com sabor característico amanteigado.
Fácil de preparar, flexibilidade, produtos finais padronizados e diferenciados; reduz chances de erro no preparo.
Validade e conservação: 90 Dias após a data de fabricação. Manter o produto em lugar fresco, seco e arejado. Fechar bem a embalagem após cada uso. Embalagem plástica 5kg.
